Exames

Exame [mnemônico]

ALCAT AC [ALC-AC]

Material [mnemônico]

SANGUE [S]

Condições

– Sangue total (citrato).

Tempo de jejum

Questionário

Comentários

Palavras chaves Intolerânica alimentar para 20 aditivos e corantes: acido benzoico, acido sorbico, aspartamo, glutamato monossodico, metabisulfito sodico, nitrato potasico, nitrito potasico, polisorbato 80, sacarina, sulfito sodico, amaranto, amarelo, amarelo ouro, azul patente, carmin indigo, eritrosina negro brilhante, vermelho brilhante, tartrazina, verde S. Alcat test Instruções – Pacientes em uso dos seguintes medicamentos: anticoagulantes, antihistamínicos e corticosteróides deverão aguardar 10 dias para realização do exame. Caso o paciente faça uso contínuo de algum dos medicamentos acima, deve entrar em contato com o médico assistente para avaliar a suspensão do mesmo. A suspensão, assim como o seu período, fica exclusivamente a critério do médico. Comentários O teste Alcat é uma análise de sangue na qual se reproduz em laboratório a resposta, em termos de intolerância alimentar, de nossas células sanguíneas frente a 20 corantes e conservantes ( aditivos ) de uso mais comum na alimentação. Nosso organismo é intolerante a um alimento, conservante ou corante quando este produz uma reação adversa que não é mediada pelo sistema imunológico, um fenômeno completamente distinto ao da alergia. As células sanguíneas humanas são suscetíveis à reação frente a certos alimentos. Quando isto acontece, essas células liberam substâncias nocivas, agressivas ao nosso organismo. O teste Alcat estuda o comportamento específico de nossas próprias células com relação a cada alimento. Isto nos permite determinar quais alimentos e substâncias podem causar algum dano a nossa saúde.